Prețul cărnii de miel în România a înregistrat o creștere fără precedent, depășind pragul de 1.000 de euro pentru o carcasă de 100 de kilograme, potrivit celor mai recente date publicate de Comisia Europeană. Evoluția marchează un salt brusc față de nivelurile din ultimele luni și poziționează România printre piețele cu cele mai mari scumpiri din Uniunea Europeană.
Majorare accelerată într-un timp foarte scurt
În săptămâna începută pe 16 martie 2026, prețul mediu pentru carnea de miel cu o greutate de peste 13 kilograme a urcat spectaculos, ajungând la 1.025 de euro pentru 100 kg la poarta fermei. Creșterea este cu 133% mai mare față de săptămâna anterioară, când nivelul era de aproximativ 440 de euro.
Comparativ cu luna precedentă, scumpirea este de aproximativ 190%, iar raportat la aceeași perioadă din 2025, prețul este mai mare cu peste 240%, ceea ce înseamnă o majorare de 3,4 ori într-un singur an.
România, lider la scumpiri în Uniunea Europeană
Datele arată că această creștere este mult peste media europeană, unde prețurile au avansat cu doar 5% față de luna anterioară și cu aproximativ 5,4% comparativ cu anul trecut. În acest context, România se evidențiază ca una dintre cele mai volatile piețe din sectorul cărnii de oaie.
Deși și alte state membre au depășit pragul de 1.000 de euro pe suta de kilograme – printre care Spania, Germania, Franța sau Croația – ritmul de creștere din România rămâne cel mai accentuat.
Producție mare, dar în scădere
Paradoxal, România este unul dintre cei mai mari producători de carne de oaie din Uniunea Europeană, ocupând locul al doilea după Spania. În 2025, producția a reprezentat aproximativ 20% din totalul UE, cu peste 5,8 milioane de capete sacrificate.
Cu toate acestea, producția internă a scăzut anul trecut cu 6,1%, ajungând la 72,3 mii de tone. Această reducere contribuie la presiunea asupra prețurilor, în contextul unei cereri ridicate, mai ales în apropierea sărbătorilor pascale.
Evoluții diferite în funcție de greutate
Pentru categoria mieilor sub 13 kilograme, situația este diferită la nivel european. Prețul mediu a ajuns la aproximativ 968,5 euro pentru 100 de kilograme, înregistrând chiar o ușoară scădere săptămânală de 1,8%. Totuși, comparativ cu anul trecut, și acest segment este mai scump, cu peste 15%.
În cazul României, nu sunt disponibile date oficiale pentru această categorie, ceea ce face dificilă o evaluare completă a pieței.
Perspective pentru perioada următoare
Creșterea accelerată a prețurilor la carnea de miel ar putea continua în perioada următoare, pe fondul cererii sezoniere și al producției în scădere. Pentru consumatori, acest lucru se va traduce, cel mai probabil, în prețuri mai mari la raft în perioada Paștelui.
În același timp, evoluțiile din România ridică semne de întrebare privind stabilitatea pieței și capacitatea de a menține un echilibru între cerere și ofertă.
