România se află printre primele 12 țări din lume capabile să își asigure hrana exclusiv din producția internă, conform unui infografic realizat de VisualCapitalist. Clasamentul cuprinde 186 de țări, dintre care numai Guyana atinge un indice de 100% autosuficiență pentru toate cele șapte grupe alimentare analizate: fructe, legume, leguminoase, produse amidonoase, carne, pește și lactate.
Ce spune studiul de referință
Studiul central, publicat în mai 2025 în revista Nature Food și semnat de Stehl, Vonderschmidt, Vollmer și colaboratori, a comparat producția națională cu recomandările alimentare Livewell (WWF), stabilite pentru o dietă sănătoasă adaptată fiecărei populații. Prin urmare, o țară care atinge 100% poate furniza acea dietă exclusiv din surse proprii, iar valorile mai mari sugerează exporturi, în timp ce valorile sub 100% indică importuri necesare.
România – poziționare și potențial agricol
Situată pe locul 12, România este devansată doar de Turcia și se clasează confortabil înaintea altor sisteme agroalimentare robuste. Aceasta poziție reflectă agricultura diversificată, terenurile fertile și tradiția puternică în agricultură și pescuit.
Un alt studiu, realizat de Trasca și colab. la Foods (2025), evidențiază provocările și soluțiile pentru securitatea alimentară sustenabilă în România și țările din vecinătate. Cercetătorii subliniază rolul central al politicilor agricole eficiente, dezvoltării lanțului valoric și susținerii produselor organice — domeniu în plină expansiune, cu aproape 700.000 de hectare certificate organic.
Provocări la nivel global și regional
Studiul de la VisualCapitalist arată dificultăți specifice: țările europene, precum România, se confruntă cu autosuficiență redusă la fructe și legume, în timp ce țările asiatice au carențe la lactate. Peste tot, importurile de pește rămân esențiale.
Context economic și agricol
Agricultura românească concentrează circa 4,4% din PIB, iar aproximativ 26% din forța de muncă activează în acest sector, procent semnificativ peste media UE. România este al treilea mare producător agricol din UE și produce cea mai mare cantitate de porumb în blocul comunitar.
Pe lângă agricultură, pescuitul are un rol important, cu producții marine semnificative pe litoralul Mării Negre și în ferme piscicole interioare (somon, păstrăv, crap). Interdicțiile UE au redus pescuitul comercial, dar a crescut agricultura acvatică.
