Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba anunță o dezvoltare accentuată a sectorului alimentar și sanitar-veterinar din județ, odată cu înregistrarea și autorizarea a peste 250 de unități în primele șase luni ale anului 2025.
Potrivit datelor oficiale, în perioada ianuarie–iunie 2025 au fost înregistrate 247 de unități alimentare și zeci de alte unități sanitar-veterinare, printre care mijloace de transport, petshop-uri, exploatații de animale și unități de procesare. Această dinamică confirmă tendința de dezvoltare economică locală în domeniul agroalimentar.
Cele mai numeroase înregistrări au fost în rândul magazinelor alimentare (60), barurilor și snack-barurilor (37), restaurantelor (28) și unităților de tip fast-food (21). În plus, au fost autorizate și unități din sectorul apicol, centre de prelucrare lapte, carmangerii, pizzerii, unități de panificație și chiar magazine online de vânzare a produselor alimentare.
De asemenea, în aceeași perioadă, au fost înregistrate 51 de mijloace de transport pentru produse de origine non-animală și autorizate/reautorizate alte tipuri de unități, în conformitate cu diverse ordine ale ANSVSA. Printre acestea se numără: 8 mijloace auto pentru distanțe scurte, 7 mijloace de transport cereale, 5 magazine de pui de o zi, 2 petshop-uri, 2 unități de procesare a subproduselor de origine animală și chiar un incinerator de capacitate mare.
Totodată, au fost autorizate și 103 mijloace de transport produse de origine animală, dar și unități precum abatoare de capacitate mică, centre de procesare pește, unități de procesare miere și depozite frigorifice.
DSVSA Alba subliniază că activitatea instituției nu se limitează doar la autorizarea și înregistrarea acestor unități, ci implică și un control riguros al respectării normelor de igienă, trasabilitate și siguranță alimentară. Medicii veterinari oficiali și inspectorii DSVSA verifică atât documentația depusă, cât și condițiile la fața locului.
Operatorii din sectorul alimentar trebuie să respecte cerințele legale privind etichetarea, trasabilitatea, calitatea produselor, igiena personalului și a spațiilor, dar și implementarea procedurilor HACCP sau a ghidurilor de bune practici, în funcție de specificul activității desfășurate.
Reprezentanții DSVSA Alba reamintesc că documentația necesară pentru înregistrare sau autorizare poate fi transmisă și online, la adresa de e-mail: office-alba@ansvsa.ro
