Comisia Europeană ia în calcul introducerea unei micro-taxe la nivelul UE pe alimentele ultra-procesate bogate în grăsimi, zahăr sau sare, potrivit unui draft consultat recent, transmite DPA. Propunerea vizează reducerea riscurilor de sănătate și încurajarea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase.
Ce prevede propunerea Comisiei Europene
Potrivit documentului, taxa ar putea fi aplicată produselor considerate dăunătoare sănătății – alimente foarte procesate („HFSS”: high-fat, salt, sugar) – și are scopul de a motiva producătorii să reformuleze rețetele. Veniturile colectate ar fi direcționate exclusiv către programe care promovează un stil de viață sănătos la nivelul Uniunii Europene.
Autorii propunerii susțin că o taxă moderată ar putea modifica comportamentul consumatorilor fără a crește semnificativ prețurile: „o micro-taxă la nivelul întregii UE poate menține prețurile stabile și produce schimbări fără a provoca daune financiare excesive.”
Comisia subliniază că bolile cardiovasculare rămân principala cauză de deces în UE: peste 1,7 milioane de decese anual sunt legate de astfel de afecțiuni, iar costul economic se ridică la 280 miliarde euro pe an. Studiile citate în propunere arată, de asemenea, o legătură între consumul ridicat de alimente ultra-procesate și riscuri majore de obezitate, diabet și boli metabolice.
Alte măsuri propuse în planul sanitar al UE
Pe lângă această taxă, proiectul include și alte reforme pentru sănătatea publică:
-Modernizarea legislației tutunului până în 2027 pentru a reduce consumul de fumat.
-Implementarea unui sistem de rating nutrițional la nivelul UE pentru alimente procesate, care să informeze consumatorii mai clar despre conținutul produselor.
-Reducerea mortalității cauzate de bolile cardiovasculare cu 20% până în 2035, printr-un pachet larg de măsuri preventive.
Dacă este adoptată, taxa ar putea produce efecte semnificative: producătorii ar putea reduce zahărul, sarea și grăsimile din produsele lor, iar venituri generate ar susține campanii educaționale și de prevenție în întreaga UE. În același timp, mecanismul trebuie să fie suficient de echilibrat pentru a evita creșterea excesivă a prețurilor la raft și povara pentru consumatorii cu venituri reduse.
Conform unui studiu al DG TAXUD (Direcția Generală pentru Fiscalitate și Uniune Vamală), taxarea produselor HFSS poate fi un instrument eficient pentru a reduce consumul lor și pentru a susține sănătatea publică, pe fondul creșterii afecțiunilor legate de nutriție.
